КАТЕГОРИЯ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) Полиграфия- (1312) Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военни бизнесмен (14632) Висока technologies- (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къща- (47672) журналистика и смирен (912) Izobretatelstvo- (14524) външен >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) историята е (13644) Компютри- (11,121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) културата е (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23702) математиците на (16968) Механична инженерно (1700) медицина-(12668) Management- (24684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образователна (11852) truda- сигурност (3308) Pedagogika- (5571) Poligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97 182 ) индустрия- (8706) Psihologiya- (18388) Religiya- (3217) Svyaz (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) на (42831) спортист строително (4793) Torgovlya- (5050) транспорт ( 2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Electronics- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно ( 12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Ролята на храненето в човешкия живот

В основата на жизнените процеси в човешкото тяло е постоянен обмен на вещества. Според СЗО, качеството на храната е на 1 място на човешките поминък, като се гарантира дълголетие, отстраняване на последиците от лошите навици и действия, бездействие, вредна среда. Хранителните вещества напълно осигуряват физическа и умствена работоспособност, определят здравето и качеството на живот, на външния вид на човек, който живее в района (един вид роден). От мощност зависи от обмяната на веществата, структурата и функциите на всички клетки, тъкани и органи. С възрастта, нуждите на организма се променят. Променящите се нужди, не само в количествено, но и качествен състав на храната. С прекратяването на метаболитен живот престава. Правилните (рационални, балансирани) храна с еквивалентните физически разходи са основен фактор за поддържане на здравето и профилактика на заболяванията.

Храни - е най-важното човешко физиологична необходимост (като дишане, терморегулацията, възпроизвеждане). Необходимо е да:

1) пластмаса функция - строителството и обновяването на клетките на тъканите на тялото;

2) прием на енергия, осигуряване на жизнените функции на организма и труд;

3) получаване на материали, необходими за изграждане на хормони, ензими и други биологично активни вещества, които регулират обмяната на веществата и жизнените функции на тялото в съответствие с възрастта, пола и ритъма на живот.

Мощност - е сложен постъпления процес, храносмилане, усвояване и асимилация в организма хранителни вещества. Храни - сложна смес от готвена храна за ядене. Основните хранителни вещества са: D, M, Y, минерали, витамини и вода. Хранителните вещества се разделят на съществена и несъществен. Основните вещества не са образувани в тялото и приема на храна задължително - е В някои мастни киселини, витамини, минерали и вода. Необходими са също така Сменяеми вещества, защото когато те са били хранени малко, тялото започва да се консумират достъпно ценни етерични вещества в него, източване жизненоважни доставки, се нарушава обмяната на веществата. Това води до заболяването, влошаването на качеството на живот и намалява нейната продължителност.

стойност енергетиката, предоставена от D, F, V, се освобождава по време на разпадането на енергия в размер на 1 г: B и V - 4 ккал, F - 9 ккал. Основният източник на енергия са F + U, и при липсата на - Б. Дневната нужда от енергия зависи от разходите за: 1) базалната метаболизма + 2) храносмилането + 3) физическите разходи за наемане на работа.

Яденето на един здрав човек, за сметка на пълнозърнести храни, които съдържат сложни хранителни вещества, които тялото е разлага на съставните си части и да се учи. Само пациенти в клинично хранене прилагат на храна вече разделят на отделните хранителни вещества - аминокиселини, витамини, глюкоза и други.



Храносмилането започва с част от своята експанзия чрез смилане в стомашно-чревния тракт, продължава по време на престоя си в кръвта и лимфата и усвояването на хранителните вещества в крайна клетки и тъкани на тялото. По време на смилането на храната чрез действието на стомашните ензими, 12- и тънките черва, се разцепва на аминокиселини B, F - за мастни киселини и глицин, Y - към глюкоза, фруктоза и галактоза. Само тези прости вещества могат да се абсорбират през стената на тънките черва в лимфата и кръвта и се разпространява през тялото на своите потребители - клетките на органи и тъкани. Неметаболизиран хранителни ензими преминава в дебелото черво за по-нататъшна обработка на нейните микроорганизми.

Смилаемостта на храната - това е степента на използване от организма, съдържащи се в хранителните вещества в храните. Тя зависи от: 1) характеристиките на храната, яде; 2) метод за приготвяне на храна; 3) за състоянието на храносмилателните органи; 4) пълнотата на набора от ензими в червата, както и тяхното качество; 5) на нивото на основния метаболизъм, се определя от наследствеността, физическо състояние, в този момент, пол, възраст; 6) способността на клетките на тялото включва на кръвта и лимфата се има фрагменти от храна във вашия метаболизъм и др.

Ситост зависи от: 1) скоростта на храната (чувство на ситост идва след 25 минути от началото на храненето); 2) съдържанието на храната мазнини (мазни храни бързо насища); 3) обема на храна яде и 4) от състава на храните (обем храна придават въглехидрати).

Стомашно-чревната лигавица площ от около 400 м 2 Дългосрочна хранителни разстройства и движение, придружени от развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система, храносмилателната система, опорно-двигателния апарат, метаболитни нарушения, и др.

<== Предишна лекция | На следващата лекция ==>
| Ролята на храненето в човешкия живот

; Дата: 05.01.2014; ; Прегледи: 1093; Нарушаването на авторските права? ;


Ние ценим Вашето мнение! Беше ли полезна публикуван материал? Да | не



ТЪРСЕНЕ:


Вижте също:



ailback.ru - Edu Doc (2013 - 2017) на година. Тя не е автор на материали, и дава на студентите с безплатно образование и използва! Най-новото допълнение , Al IP: 11.45.9.22
Page генерирана за: 0.048 сек.