КАТЕГОРИИ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) П Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военно дело (14632) Висока технологиите (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къщи- (47672) журналистика и SMI- (912) Izobretatelstvo- (14524) на външните >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) История- (13644) Компютри- (11121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) култура (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23,702) Matematika- (16,968) инженерно (1700) медицина-(12,668) Management- (24,684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образование-(11,852) защита truda- (3308) Pedagogika- (5571) п Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) oligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97182) от промишлеността (8706) Psihologiya- (18,388) Religiya- (3217) с комуникацията (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) спортно-(42,831) Изграждане, (4793) Torgovlya- (5050) превозът (2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596 ) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Telephones- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно (12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Карфиол огретен




тиквички задушени

Пилаф с гъби

Mushroom готвене

задушени домати

Зеленчукова рагу от чушки и домати

300 г пипер, 500 г домати, три средни лук, сол, магданоз.

Слага се лука в маслото до златисто жълто, добавете черен пипер, нарязани на ивици и се задушава в продължение на 10 минути. Ясно домати (кора), нарязани на парчета и се смесва с черен пипер. Варете всичко дотогава, докато се сгъсти доматен сок, след което подправете със сол и гарнирайте с магданоз. Сервира се със салата от пресни краставици и картофи.

500 г домати, 1 лук, 20 г растително масло, сол, подправки.

Домати намали наполовина или в големи парчета. В голям тиган, запържете лука в маслото до златисто-жълт цвят, сложи парчетата от домати, поръсва се със сол и изгасне. При сервиране, поръсете със ситно нарязан билки (копър, магданоз, босилек). Сервирайте с картофи.

Десет пресни гъби, лук 5, 1/2 чаша растително масло, 1 чаша галета, сол, смлян черен пипер.

Сварете пресни гъби и фино котлет. За да добавите гъби, пържени в олио със ситно нарязан лук, галета, залейте растително масло и малко гъби бульон, сол, поръсва се с черен пипер и разбъркайте добре. Получено тегло поставя в намазана и се поръсва с галета форма, изглаждане на повърхността, капак и се пече в пещ.

500 грама гъби, трите крушки, три моркови, ориз бехерова чаша 120 г растително масло, смлян черен пипер, магданоз, сол.

Ситно котлет лук, моркови и ги запържваме в масло до златисто кафяво. Промива ориз и се пържат с лук и моркови. Обелени, измити и нарязани гъби приготвят в подсолена вода, добавят към пота ориз, моркови и лук. Сместа се поставя в съд и се пече при умерено нагряване в пещ за изпаряване на вода. Райс трябва да бъде ронлива. Ястието се сервира горещо с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

600 грама на тиквички, зелен лук, праз и пакет, 1 моркови, лук, червени чушки под.

Лукът ситно котлет с Зелените, праз, тиквички, нарязани на големи парчета. В тиган се излива половин чаша вряща вода. Когато водата заври отново, добавете лук и чушка шушулката, а след това тиквички. Чиния се довежда до половината и плъзга коритото на ръба на плочата - блюдото е под капака. Поръсете с настърган Зелените.

500 г карфиол, 1 чаша трохи, растително масло за пържене.

Приготвеният зеле кипене в подсолена вода, наклон в гевгир да се отцеди. Зеле да се охлади. Съцветието зеле оваляйте в галета, пържени в масло. Служи зеле горещо като отделна чиния.