КАТЕГОРИИ:


Печени ядки с маково семе




праскова шербет

Шербет на кайсии или сушени кайсии

нар шербет

Шербет лимон-шафран

шербет лимон

4 лимон, 2 чаши захар 3 чаши вода.

Lemon попари с вряла вода, изплакнете, нарязани кора, то и суха котлет. От месестата изстискайте сока. Гърнето добавете захарта, я напълнете с гореща вода, разбърква се и се оставете да заври, отстранете пяната и варете сиропа. В готовия сироп, изсипете ситно лимонова кора и се вари в продължение на 2-3 минути, след което добавете лимоновия сок и разбъркайте добре. Сервирайте добре охладено.

1 лимон, 2 чаши вода, 1 чаша захар, щипка малка семена или босилек кориандър, шафран щипка 10-15 ядливи кубчета лед.

Lemon попари с вряла вода, промива се и се нарязва на кора от него и го търка на ренде или ситно нарязани и се изсипва гореща вода. След това добавете семена от кориандър и босилек сместа и оставете да се влеят в продължение на 3-4 часа. Saffron излива малко количество гореща вода и се оставя в продължение на 1 час. Стиснете лимонов сок. След това напрежение вливането на лимон с подправки, да го комбинирате с вливането на шафран, добавете лимонов сок и се хранят кубчета лед и сервирайте.

4 граната, 500 мл вода, 1 чаша захар.

Нар назъбване на четирите страни, за да отворите, внимателно се отделят семената от лопатата и изстискайте сока от тях. Разтворете захарта във вода и се вари, като се разбърква, отстранете пяната и варете в продължение на 5-7 минути. В горещите Сипете сок от нар, разбърква се, хладно и служат.

1 л вода, 5, чл. л. захар, 7-9 бр. кайсии или 15 парчета. сушени кайсии.

Сушени кайсии измиване, измийте кайсиите и премахване на камъните. Долна сушени плодове във вряща вода, добавете захар, разбърква се и се готви, докато омекне. Готов шербет да се охлади, и незабавно представя, въвеждането на всяка чаша или купа за 3-5 парчета предварително накиснати сушени кайсии или сушени кайсии.

5-6 праскови, ½ чаша захар, 1 лимон.

Праскови измиване, премахване на семена, целулоза и натрошен помощта на миксер или през сито. Стиснете лимонов сок. Добавете захар и лимонов сок в пюре от праскови, разбъркайте добре и поставете във фризера за 3-4 часа. Замразени маса отново се смила в блендер, за да го по-мек, и още половин час да се сложи във фризера. Готови ли сте да сложи шербет в купички и гарнирайте с резени от праскова.

2/3 чаша обелени орехи, 1 чаша мед 1 чаша мак, ½ чаша захар.

Ядки смачкани в хаванче или с точилка на малки парченца. Мак излее малко количество вряща вода и оставете да се запари за 15 минути. След изтичане на течността от мак през нагъната в няколко слоя марля.



Мед комбинират със захарта и доведен до кипене на слаб огън, като се разбърква от време на време. Когато масата на малки кафяви, сгъстява и става вискозен, добавете нарязан ядки и макови семена в него и се разбърква за една минута. Печени ядки след това свалете от огъня, сложи намокрена със студена вода на борда, чрез ролка точилка мокро в дебелината на слоя от 1 см, и се нарязва на малки квадрати или правоъгълници. Когато печени ядки се охладят, се отделят един от друг бонбони, опаковани във фолио, поставени в една купа и да служи за десерт.