КАТЕГОРИЯ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) Полиграфия- (1312) Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военни бизнесмен (14632) Висока technologies- (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къща- (47672) журналистика и смирен (912) Izobretatelstvo- (14524) външен >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) историята е (13644) Компютри- (11,121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) културата е (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23702) математиците на (16968) Механична инженерно (1700) медицина-(12668) Management- (24684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образователна (11852) truda- сигурност (3308) Pedagogika- (5571) Poligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97 182 ) индустрия- (8706) Psihologiya- (18388) Religiya- (3217) Svyaz (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) на (42831) спортист строително (4793) Torgovlya- (5050) транспорт ( 2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Electronics- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно ( 12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Селският туризъм




Позоваването

1. Birzhakov, MB Въведение в туризма / MB Birzhakov. Москва, 2004 година.

2. Birzhakov, MB Lake Туризъм / MB Birzhakov // туристическа фирма. 2004 Vol. 32

3. География на туризма // изд. АЙ Александрова. Москва, 2008.

4. Yegorenkov, LI Environmental туризъм и услуги / LI Yegorenkov. Москва, 2003.

5. Карпов, GI Екологични аспекти на развитието на туризма / GI Карпов, ГД Кузнецов // туристическа фирма. 1998 Vol. 7.

6. Kataev ОА Екологична програма туризъм: въведение към природната среда с редки животни / ОА Kataev, EN Мартинов, AE Selikhovkin // туристическа фирма. 2002 Vol. 27.

7. Kolbovsky, EJ Екологичен туризъм и екология туризъм / EY Kolbovsky. Москва, 2006.

8. Kuskov, AS Развлекателни география / AS Парчета, VL Golubeva, TN Odintsov. Москва, 2005.

9. Markakova, AA Екологично ориентиран туризъм като фактор за устойчиво развитие на Република Бурятия / AA Markakova // туристическа фирма. 2002 Vol. 28.

10. Prusakov, VT Зоологическа Park - важен обект на туристически атракции / VT Systems Prusakov // туристическа фирма. 2001. Vol. 23.

11. Selivanov, IA Перспективи за развитие на туризма в специално защитени природни територии / ИА Selivanov // туристическа фирма. 2005 Vol. 42.

12. Hrabovchenko, VV Екотуризъм / VV Hrabovchenko. Москва, 2004 година.

13. Worms, OV Перспективи на туризма мрежа в Северозападна Русия и стратегията на развитие на екотуризма в Национален парк Vodlozersky / OV Worms // туристическа фирма. 2001. Vol. 36.

Един от най-очевидните проблеми на съвременната наука туризъм е неразработена терминология. Това се отнася и за селски туризъм. Трябва да се отбележи, че по-широката концепция за "туризъм в селските райони", която трябва да се разграничава от селски туризъм.

Разглеждане на туризма в селските райони (или селски туризъм в най-широк смисъл) изисква подробни характеристики на всеки вид туризъм, с връзки в селските райони, а именно опазване на околната среда, етнографски, природни, образователни, спортни и някои други видове.

Farmhouse - специален вид туризъм, който съчетава форма организирани и неорганизирани туристи в селските райони с цел да бъдат запознати с селския характер, проучване на селския начин на живот, с традициите на земеделие. Селският туризъм е вид туризъм, които форма на туризма в селските райони на териториална основа, но не е синоним на туризма в селските райони. Селският туризъм се откроява като отделен вид туризъм на базата на специфични форми на дейности за свободното време (като домашни любимци, разходки и пикници в провинцията) и мотивацията на извършването на туристически пътувания (познаване на природата и селския начин на живот).



В света на определение за селски туризъм отразяват концептуални подходи към развитието и създаването на този вид туризъм в различните страни.

Например, в Дания се характеризира като селски туризъм услуги летовниците услуги, които влизат в селото, както и благодарение на тези функции местните жители получават допълнителни доходи. В Испания, това явление е пускане на ферми, ферми, малки селски хотели, както и древните замъци, реконструирани от луксозния хотел с пълен набор от услуги за релаксация. На селските райони и селски туризъм в Кипър - празник на открито в националния парк село или земеделска музей. В САЩ и страните от Западна Европа, тя се нарича "зелена селски туризъм" означава почивка в провинцията (в селата, във ферми, в комфортни селски къщи).

Обобщавайки концептуални подходи към идеята за селски туризъм (селски туризъм) в различни страни, ние можем да предложим след неговото определение: селски туризъм - един сектор на туристическата индустрия, която се фокусира върху използването на природни, културни, исторически и други ресурси от провинцията и това, което предлага да се създаде интегриран туристически продукт. Предпоставка е, че съоръженията настаняване на туристи, като правило, индивидуално, специализиран, разположени в селски райони или малки градове, без промишлени и високи сгради.

Farmhouse като сектор на туристическата индустрия има следните конкурентни предимства:

- Ниски разходи за началото, че е, да започнат този вид дейност е почти организаторът не е необходим начален капитал;

- Ниски разходи за дейност, по-специално поради липсата на голям персонал на обслужващия персонал;

- Висока сигурност на инвестициите, тъй като тези инвестиции - в собствената си домакинство;

- Индивидуален подход към създаването на туристически продукти позволява осигури постоянна доставка на клиентите, което е разходно-ефективен сектор на туристическия пазар.

В допълнение, туристически дестинации селските и печеливш от социална гледна точка:

- Осигурява допълнителни работни места сред населението в селските райони, особено на жените;

- Съживяване на националните традиции на живота в селските райони, културни и ежедневни ритуали, занаяти, организиране на събития;

- Попълване на местните бюджети и повишава нивото на културата и живота в дестинации.

В научната литература има четири основни модела на функциониране на селски туризъм.

Western европейски модел. Разпределени във Франция, Италия, Испания, Германия, Дания, Ирландия и други страни от Западна Европа. Селският туризъм в този случай, разработен въз основа на ферми и се счита като алтернатива дейност на земеделските производители, която ви позволява да поеме работата на селяните, за да се запази старата гъстота на населението, миграцията и избягване на негативните социални явления. Тук, селски туризъм се подпомага от държавата, получава политическа, правна и финансова подкрепа за правителството и се разглежда като форма на малки семейни предприятия. Този модел е най-високо организирани и ниска цена.

Има национални вариации особено Западноевропейския Модел:

1.Frantsuzskaya модел. В рамките на разработването на много варианти на селски туризъм. Така че, на юг от Франция се характеризира с комбинация от селски и къпане-плажен туризъм. Farmhouse се внимание градинарство и vinogradorskim предприятия. Апартаментът с малки къщички, използван като средство за настаняване, обикновено. Туристите приготвят собствени ястия от екологично чиста земеделска продукция.

Разработва гастрономически туризъм - с цел да се проучи кухня на даден регион. Тя се характеризира с пускането на фермата с пълен пансион. Туристите живеят в къща на майстора, яде местна храна, да се запознаят с процеса на подготовка на тези ястия получите техните предписания.

Винен туризъм - на "лицето" френски селски туризъм. Както туристическите дейности тук са дегустация на вина и шампанско, посещаващи винарни, изучаването на процеса на процеса на производство на вино,, запознаване с правилата за даване на вино на масата и нейната съвместимост с гастрономически специалитети, колекция от отлежали вина.

В долината на Лоара, селски туризъм се развива във връзка с познавателна (проверка на брави), и във френските Алпи - с спортен туризъм.

2. германския модел. В рамките на разработването на селски туризъм. Туристите живеят в къщи на капитана. Основните на свободното време На помагат на домакините с домакинска работа, грижи за животни, пикници, риболов. Селският туризъм в Германия, е тясно свързан с event-: организирано много фолклорни фестивали и фолклорни фестивали, се проведе селски панаири (например, фестивал на бирата "Октоберфест" в Бавария).

3. италианския модел. Туризмът се развива в различни видове земеделски стопанства, сред които са трите тематични групи: "Природа и здраве" - комбинация от селски и екологичен туризъм; "Традиционно гастрономия" - вино, риба и морски дарове, зехтин; "Sport" - плуване, колоездене, тенис, конна езда. Като средство за настаняване използва стаи в къщи, еднофамилни къщи и апартаменти.

East European модел. Разпределени в страните от Източна Европа - Кипър, Гърция, България, Полша, Чешката република, Литва. Селският туризъм се разглежда като възможност за разтоварване на туристическите центрове и намали натоварването на околната среда в крайбрежните зони. Основната цел е да се привлекат туристи в страната, в чисти природни територии чрез реконструкция на стари имоти и национални села и създаването на къща за гости. Но в тези страни, местната инфраструктура е слабо развити (пътища, паркинги, комунални услуги). За да отговори на тези въпроси, има специални правителствени програми в регионите. Този модел се основава на използването и ремонт на съществуващи жилища селски гости и други места за настаняване, както и реконструкцията или създаването на необходимата инфраструктура в управлението и прякото участие на държавата в този процес, тя се нуждае от инвестиции.

Азиатски модел. Тя изисква голяма първоначална инвестиция, тъй като предполага изграждането на «VIP-село" и селскостопански паркове - "музей на открито" с възможност за живот в тях - или скъпо Националната хотел, разположен в провинцията. Пример за такива "села" работи в Шри Ланка «VIP-село", стилизиран национален корпус, предоставяща пълна гама от услуги за туристите, с настаняване в отделни бунгала и услуги на ниво пет звезден хотел. Туристите са снабдени с контакт с "дивата природа" и запознаване с национална кухня, занаяти и селските занаяти.

В Малайзия, както и селскостопански паркове. Туристите са поканени да останат в националните домовете, кухня, участват в селскостопанските дейности и забавления.

Особеността на азиатския модел е един нетрадиционен подход към избора на места за настаняване. При прилагането на този модел, голямо внимание се обръща на националните традиции и култура.

В англо-американския модел. Разпределени в англоговорящите страни (Великобритания, САЩ и Канада). Той заключи, че видовете селски туризъм са много и най-вече те съвпадат с мнението на самия туризъм.

По този начин, на мненията на селски туризъм за туристически цели са образователни, аматьор, отдих, екологична, спорт, хранене, отдих, туризъм хобита, носталгично, почивка, туризъм, за целите на иманярството, вуду туризъм.

Според транспортните доставки изолирани селски туризъм с използването на наетия и използват свои собствени средства.

По вид на транспорта се подразделя на селски туризъм авиация, мотор-кораб, автобус, влак, по шосе.

С помощта на настаняване, използвани от туризма оферта селски за споделяне:

- На стопанства и селски имоти в отделна стая в същата къща със собственика;

- Апартаменти в една и съща къща със собственика, или в сграда във фермата, в имението;

- Отделен вила;

- Стая за селски хотел;

- А палатков лагер на имота;

- Исторически сгради (замъци, манастири);

- Стилизиран Националната жилищна отделни вили Специална туристически център - "Национална село".

Трябва да се отбележи, че в основата на туристически услуги на концепцията за интегрирани туристически услуги. Туристически услуги - в резултат на дейност туризъм Организация за да отговори на нуждите на туристите в организацията и провеждането на турнето и отделните му компоненти.

За агро-туризъм се характеризира със следните игрални нужди. Обикновено туристите предпочитат да ваканция в провинцията, подчертават от услугите на настаняване и отдих и развлекателни дейности в тях или в тяхното местоположение. Що се отнася до средства за преместване, в някои случаи, пътуващи предпочитат независимо движение чрез локално превозно средство. Туристите също имат специфични нужди: способността да отиде на лов, риболов, да участва в национален празник, за посещение на исторически паметници и други обекти на туристически интерес.

При образуването на комплекс от туристически услуги, трябва да бъдат насочени основно към туристите. Интегрирана туристическа услуга включва основни услуги за настаняване, храна и транспортни услуги и допълнителни услуги за развлечение и рехабилитация, Туристическо бюро.

По-специално, селски туризъм се характеризира със следните системни услуги:

1. Системата на основни услуги.

а) системата на пребиваване:

- Къщи за гости и стаи за ферми и селски имоти;

- Селски хотел;

- исторически сгради;

- Средства за поставяне на специални туристически центрове и др.;

б) Система за захранване:

- Селски кафенета и зали за хранене;

- Хранителни ястия от националната кухня, организиран от собственика на имота;

- Собствено хранене;

в) системата за транспорт:

- Ground:. Автомобилния, железопътния, велосипеди, мотоциклети и др;

- Въздухът;

- Вода.

2. Системата на допълнителни услуги:

а) системата на екскурзии:

- Разглеждане на забележителности екскурзии до местни забележителности;

- Екологични екскурзии;

- Тематични екскурзии;

- пешеходни турове по конна и др.;

б) за почивка и възстановяване на системата:

- Спортни площадки;

- Плажове;

- Националните паркове, градини, гори и др.;

в) система за забавление инфраструктура:

- Дискотеки и кина;

- Селски библиотеки;

- места за спорт, плуване;

- Място бране на гъби и горски плодове;

- природни резервати, дивеча светилища;

- ски курорти, тематични паркове;

- Клубове по интереси и така нататък.

Въз основа на нуждите на туристите, че е препоръчително да изберете функциите и компонентите на инфраструктурата на туризма в региона (дестинация) селски туризъм:

1) поставяне средства (СР):

- Намира се в селските райони са част от лични стопанства, имоти;

- Селски хотели, къмпинги, исторически сгради;

- Предлагането на възможност да се включат в активни и пасивни спорт;

- Осигуряване на възможност за изучаване тайните на занаяти и кухня;

- Предоставяне под наем на различни съоръжения;

- С прилежащата територия, оборудвана за релаксация;

2) Електрически инструменти:

- Наличието на кафенета и други средства за доставка в селските райони;

- Наличието на специални зони на открито за самостоятелно приготвяне на храна;

- Възможността за готвене в SR;

- Възможността за използване на продукти, отглеждани само в градината за готвене;

3) на превозното средство:

- Наличие на крайградски пътища за превозни средства за движение;

- Наличието на пешеходни пътеки, горски пътеки, пешеходни зони;

- Наличието на водни пътища и пътеки по реките и езерата;

4) показват туристически обекти:

- Исторически и социално-културни обекти (архитектурни и исторически паметници, музеи на местния фолклор, исторически и етнографски центрове и т.н.);

- Природни обекти (природни паметници, национални паркове, природни резервати, реки, езера, гори и т.н.).

Трябва да се отбележи, че в момента има постепенно нарастване на търсенето на селски екскурзии. Според статистиката, около 30% от населението предпочитат почивка. Очевидно е, селски туризъм постепенно започва да привличат туристи от сферата на спа туризма, привличането им сравнително ниски цени и широки възможности за отдих.

Но в Русия, селски туризъм като форма на отдих, в сравнение с други страни е малко известен. В организационен аспект го прави само първите стъпки. Адвокат и инициират развитието на туризма щанд селски днес, като правило, управление на националните паркове, музеи, паркове, университети, обществени организации, частния бизнес.

В някои региони на Русия отбеляза първия опит в създаването на мрежи от частни къщи за гости на селските райони - в Калининградска област, "Зелената къща" - в Алтай, "За баба ми в селото" - в централната част на Русия, в селата на националните паркове - "Смоленск езера" и "Vepsian гората "и други. Всички тези региони имат собствена специфика в търсене на обекти за селски туризъм и потенциалните собственици на къщи за гости.

Днес има обективни фактори за развитие на селски туризъм в Русия:

- За жителите на големите градове в Русия има нужда от отдих с различна продължителност и комфорт в своите региони;

- Промени в икономическата и политическата ситуация от живота на страната, което доведе до продължителна криза в повечето от населението в селските райони. Основните проблеми на селото са: висока безработица, миграцията от работещото население, ниски доходи сред населението в трудоспособна възраст, промяната във външния вид на села, загуба на "селски философия." Извън тази ситуация може да бъде да се намерят алтернативни дейности за предотвратяване на миграцията, както и негативните социални явления;

- Поява на руския туристически пазар нов клиент - средната класа, готов да плати за отделните услуги на туризъм и отдих в региона;

- Наличие на руските региони с висок потенциал на ресурсите за туризъм, които днес не могат да се използват, поради липса на средства за подслон, или ниската им комфорт, както и ниското ниво на поддръжка.

Ето защо, основните направления на развитие на селски туризъм в руските региони са свързани с търсенето на ефективни модели от неговата работа, въз основа на оценката на туристически и възможностите на региона за отдих, включително наличието на средства, които са специфични за селски туризъм; природни, исторически, социални и културни съоръжения; туристическа инфраструктура елементи на региона и техния статут, както и софтуер за държавната администрация, за да насърчават и подкрепят селски туризъм на всички нива за по-нататъшното му развитие.

Въпроси и задачи за самостоятелна работа

1. Как понятията "туризъм в селските райони", "селски туризъм", "селски туризъм"?

2. Каква е същността на селски туризъм?

3. Кои са конкурентните предимства на агро-туризма като сектор на туристическата индустрия?

4. Дайте сравнительную характеристику основных моделей функционирования сельского туризма. Результаты оформите в виде таблицы.

5. Какая модель организации сельского туризма может быть использована в России? А в Тверской области? Аргументируйте свою позицию.

6. По каким критериям классифицируют сельский туризм?

7. Охарактеризуйте систему услуг сельского туризма. Дайте примери.

8. Каковы перспективы развития сельского туризма в России?