Studopediya

КАТЕГОРИЯ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) Полиграфия- (1312) Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военни бизнесмен (14632) Висока technologies- (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къща- (47672) журналистика и смирен (912) Izobretatelstvo- (14524) външен >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) историята е (13644) Компютри- (11,121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) културата е (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23702) математиците на (16968) Механична инженерно (1700) медицина-(12668) Management- (24684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образователна (11852) truda- сигурност (3308) Pedagogika- (5571) Poligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97 182 ) индустрия- (8706) Psihologiya- (18388) Religiya- (3217) Svyaz (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) на (42831) спортист строително (4793) Torgovlya- (5050) транспорт ( 2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Electronics- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно ( 12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Правилата за експлоатация на електрически тигани




Elektroskovorodki. Назначаване, спецификации на устройството, принцип на действие, правилата за безопасна експлоатация.

Класификация на електрически нагреватели, видове, предимства и недостатъци, обхват на използване.

план

Teploelektronagrevateli, Electro-тигани, фритюрници, кафемашини.

1. Класификация на електрически нагреватели, видове, предимства и недостатъци, обхват на използване.

2. Elektroskovorodki. Назначаване, спецификации на устройството, принцип на действие, правилата за безопасна експлоатация.

3. Фритюрник. Назначаване, спецификации на устройството, принцип на действие, правилата за безопасна експлоатация.

4. Кафе. Назначаване, спецификации на устройството, принцип на действие, правилата за безопасна експлоатация.

Саксии, използвани за сотиране зеленчуци, пържене и основен метод за дълбоко пържене, задушаване и предаване на месо, риба и зеленчуци.

В момента, на местната промишленост произвежда Electro neposreddstvennym с отопление тип SESM 0.2 SESM-0.5, SC-022M, септември и т.н. 0.25: спиране на производството, но за да бъде в експлоатация тиган SE-1 (SNE- 0.5).

Електрически тигани сглобяеми модулни SESM-0.2 се използва в заведенията за хранене като самостоятелна единица или като част от линиите на процеса.

Чугунените тигани купа 2 е с правоъгълна форма и се поставя на две постаменти 1, 6. чекмеджета монтирани на рамата 7. Heat чашата от четири elektrospiralyami 3, подредени от дъното на каналите. Спирали са изолирани от чугун порцеланови мъниста. Helix задържан на купата през прорезите на стоманения лист. Между този лист и купата се полага слой от изолационен лист азбест. Bowl тиган облицована със стоманена ламарина, покрита с бял емайл. С листа неперфорирани страни долният лист 8 перфорирани. За да се отцеди течността от купата върху горната част на предната стена на специална дюза е предвидено.

Електрически тиган е капак на панти 4 е фиксиран в междинното положение чрез механизма на триене в диапазона от 25 до 90 ° C. За отваряне на капака дръжката 5 е снабдена с удължено рамо.

В тиган осигурява автоматично поддържане на предварително зададена температура на купата с температура на T32 сензор-реле. Сензорът за патрона на датчика релета температурата се намира на задната стена на ваната. Дръжка сензорни релетата за температурата 9 се намира на предна камера лист.

За да купа прикрепен кухи игли, които го изгражда през лагерите на чугунени опори, монтирани върху постаменти. За задаване на купата в строго хоризонтално положение, осигурява четири регулируеми крака 11. Всеки плот пиедестал се използва, когато се работи по предназначение.



Тиган е снабдена с механизъм за накланяне да се върти на купата на 180 °. Механизмът е монтиран вътре в полето камъка, и неговото копче 12 извежда на преден облицовката на полето камъка. Вътре шкафовете да бъдат оставени чекмедже с електрически съоръжения, от които през лявата кух палец приключен проводници към нагревателните елементи и сензорни температура релета. На предната част на камък ръка бутон за контрол и светлинен индикатор 13 "ON". От лявата страна на рамата 7 на тигана е заземяване скобата.

Над тигана се препоръчва да се инсталира локално смукателна вентилация.

Преди започване на работа по skovoradah SESM-02 се провери тяхното здравословно състояние и експлоатацията на корицата. Покрийте тигана трябва да е лесен за отваряне и фиксирана в наклонена позиция. След това, сензорът релета копчето температура настройте желаната температура и включва тиган. Това предупреждение светлина светва. И след това се зарежда мазнини продукти. При достигане на зададената температура, индикаторът изгасва.

След приключване на тигана, отсече червения бутон "стоп", като в същото време се вдигне всички сигнални лампи. Pen реле датчик за температура се превръща в "Off" и разтоварване на тиган. Когато разтоварване гъсталака разстрои внимателно, без смотаняци, след премахване на устройството от електрическата мрежа.





; Дата: 12.16.2014; ; Прегледи: 2539; Нарушаването на авторските права? ;


Ние ценим Вашето мнение! Беше ли полезна публикуван материал? Да | не



ТЪРСЕНЕ:


Вижте също:



ailback.ru - Studopediya (2013 - 2017) на година. Тя не е автор на материали, и дава на студентите с безплатно образование и използва! Най-новото допълнение , Al IP: 11.102.9.26
Page генерирана за: 0.046 сек.